Wildgemüse – Köstlichkeiten aus der Natur

In diesem E-book erfährst du, welche Wildpflanzen essbar sind, was sie zu Nahrung und Medizin zugleich macht, warum sie eine Bereicherung in unserer Küche sind, zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte.

Gegenüberstellungen machen klar, wie überlegen viele Wildpflanzen mit ihrer unglaublichen Reichhaltigkeit an Vitalstoffen unserem Gartengemüse sind.

Zu jeder Pflanze findest du Infos über Wissenswertes, Heilwirkungen und welche Pflanzenteile du in der Küche am besten verwenden kannst.